Grön potatissallad
Publicerat av Anna den februari 6, 2008
800 g potatis, 200 g gröna ärter, 1 dl ärtskott, 1 påse dressingmix örtagård, t ex Knorr, 3 msk olivolja, 3 msk vatten,
Gör så här:
Skala och koka potatisarna, dela dem i bitar om de inte är väldigt små. Förväll de gröna ärterna. Blanda ner i den kokta potatisen tillsammans med ärtskotten. Rör ihop dressingmixen med olja och vatten, vänd ner i den varma salladen.
