Mandelmassekaka med rabarber
Publicerat av Anna den maj 11, 2008
500 g rabarber, 5 ägg, 3 dl strösocker, 150 g mandelmassa, 4 dl mjöl, 1 dl pärlsocker, ca 40 g kallt smör
Gör så här:
Putsa och skär rabarbern i bitar. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Riv mandelmassan och blanda ner i smeten med mjölet. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 23 cm i diameter. Tryck ner rabarberbitarna. Strö över pärlsocker och hyvla över smöret. Grädda i 175 grader ca 40 minuter.
Källa: Allas
Det här inlägget gjordes maj 11, 2008 vid 3:55 e m och är arkiverad under Mjuka Kakor. Taggad: bak, Mjuka Kakor, rabarber. Du kan följa alla svar till detta inlägg genom RSS 2.0 kanal. Du kan Skriv ett svar, eller trackback från din egen webbplats.
