Pastagryta med champinjoner, 4 portioner
Publicerat av Anna den maj 21, 2008
500 g köttfärs, 1 msk matfett, 200 g champinjoner, 1 msk soja, 1 burk tomater (400 g), 1 msk kalvfond, 1 dl grädde, 1 grön paprika, 200 g minimajs, salt, peppar, 200 g pasta t.ex fjärilar
Gör så här:
1) Fräs färsen smulig i matfett. Skiva svampen och låt den fräsa med ett par minuter.
2) Tillsätt soja, tomater med spad, fond, grädde, paprika i bitar och delad majs.
3) Koka i 10 minuter och smaka av med kryddor. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
4) Låt pastan rinna av och rör sedan ner den i färsen. Servera!
Källa: Allas
