Halloweenmuffins
Publicerat av Anna den oktober 27, 2008
Muffins: 4 dl vetemjöl, 1 3/4 dl socker, 4 tsk vanillinsocker, 4 tsk bakpulver, 2 krm salt, 1 tsk kanel, 1 dl kakao, 100 g grovhackad Fazer mörk blockchoklad, 1 ägg, 3 dl mjölk, 1 dl rapsolja
Topping: 200 g philadelphiaost, 100 g smör, 2 dl florsocker
Chokladfigurer: Fazer vit choklad, Fazer Mörk blockchoklad
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda samman mjöl, socker, bakpulver, vanillinsocker, salt, kanel och kakao. Rör om och blanda väl. Tillsätt hackad mörk blockchoklad. Vispa ihop ägg, mjölk och olja i cirka 1 minut. Rör ner äggvispet i mjölblandningen, rör till en jämn smet. Fördela smeten i en smord muffinsplåt för 12 st muffins eller 20 st pappersformar. Grädda i 20-25 minuter mitt i ugnen, små muffins i cirka 15 minuter.
Vispa Philadelphia toppingen ordentligt luftigt och bred den över muffinsarna när de har kallnat. Riv gärna citron eller apelsinskal och blanda i.
Smält Fazer Ögon Block i micro eller i vattenbad (se förpackningen). Spritsa sedan egna halloweenfigurer på bakplåtspapper och låt dem stekna innan du dekorerar din muffins. Använd både ljus och mörk blockchoklad. Lycka till.
recept från Fazer (foto borttaget)
hallonpajen sade
Hej!
Jag visste inte vart jag skulle skriva så jag skriver här
Har ett recept här till dig som ä rett viktväktar recept.
Glöggkakor heter det och här får du receptet av mig
Glögghavrekakor 40kakor 1,5p/kaka
3½ dl havregryn
2 dl vetemjöl
1½ dl farinsocker
1½ tsk bakpulver
1½ dl russin
175g margarin
1½ dl lättglögg
Blanda de torra ingredienserna och russin i en bunke. Smält margarinet,tillsättglöggen och häll över i bunken. Rör omoch låt det svälla i 15 minuter. Klicka ut kakorna på bakpappersklädd plåt.Ställ inte för nära varandra eftersom kakorna flyter ut något. Grädda i ugn 175 grader ca 10 minuter.