Ostöverbakade lammkotletter, 4 portioner
Skrivet av Anna den oktober 20, 2009
4 stora dubbla lammkotletter, 3 msk Arla smör- & rapsolja citron, 1/2 tsk salt, 1 dl Arla köket riven Kvibille Svecia, 1 pressad vitlöksklyfta, 2 msk ströbröd, 1 dl hackad persilja, 250 g körsbärstomater
Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader. Bryn köttet på båda sidorna i 1 msk smör & rapsolja i en stekpanna och salta. Lägg kotletterna på ett ugnssäkert fat. Blanda ost, vitlök, ströbröd och persilja med 2 msk smör- & rapsolja. Bred det på köttet. Lägg körsbärstomaterna vid sidan om köttet. Gratinera i övre delen av ugnen 3-4 minuter. Servera med kokt pasta kryddat med smör & rapsolja citron och svartpeppar.
Källa: Arla Köket
Veronique sade
Just nu har jag ”Veronique tipsar” på min blogg! Ta en titt och se om du hittar något användbart
Erica ung fru och tvåbarnsmamma sade
det där lät gott! Lamm är verkligen underskattat!
Här har du en till som delar ditt matintresse och älskar att blogga om det=)
Kram Erica
Marielle sade
Det där lät gott!
Tobbe sade
Ville bara bjuda in till min nya matblogg, Den Rockande Kocken… http://blog.godaremat.se/ Ha en bra dag…
TIEPAMANDAHH ;* sade
sötblogg
följer duh min,
följer jag din ,
http://tiepamandahh.blogspot.com <3
foodelicious.se sade
Spännande recept! Ska absolut testas
!
Magrutor sade
Grymt och smaskigt recpet!
tack