Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Olivsalsa till lammkött, 4 personer

Posted by Anna på februari 5, 2008

200 g svart oliver utan kärnor, 1 stor tomat, 10 cm gurka, 1 rödlök, ev 10 blad mynta, skal + saft av 1/2 citron, 1/2 dl olivolja

Gör så här:

Kör oliverna i matberedaren till finhack. Hacka tomat, gurka och rödlök fint för hand. Blanda oliver, tomat, lök och gurka. Finhacka myntabladen och blanda ner. Tvätta citronen och riv skalet, blanda citronskal och -saft med olivhacket. Rör i olivoljan.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: