Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Saffransskorpor med nötter, ca 20 st

Posted by Anna på februari 5, 2008

1 ägg, 1 dl råsocker, 1 paket saffran, 50 g smör, 1 påse (50 g) hackade hasselnötter, 2 dl extra fint mjöl

Gör så här:

Vispa ägg, socker och saffran poröst. Klicka i rumsvarmt smör. Tillsätt nötter och mjöl och rör snabbt ihop till en deg. Forma degen med mjölade händer till två längder, ca 40 cm långa. Lägg på bakpappersklädd plåt. Platta till längderna med fingertopparna. Grädda  mitt i ugnen i 200 grader, ca 15 minuter. Låt längderna  svalna något innan de skärs i sneda bitar.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: