2 röda paprikor, 200 g gravad lax, 2 msk smör, 2 dl grädde, 200 g sockerärter, 1 msk grönpeppar i lag, 1 msk ketchup, 4 portioner pasta, 4 limeskivor, dill till garnering
Gör så här:
Kärna ur, skölj och strimla paprikorna, skär laxen i mindre bitar. koka under tiden pastan enligt paketets anvisningar. Värm smör i en stekpanna. Stek hastigt lax och paprika, vänd försiktigt med stekspaden. Häll över grädden och tillsätt sockerärtena och grönpeppar. Låt alltsammans puttra ett par minuter. Smaka av såsen med ca 1 msk ketchup. Servera gärna pastan med sallad, en klyfta lime och en kvist dill.