Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Medelhavsbröd, 1 st

Posted by Anna på februari 6, 2008

4 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 1 dl mjölk, 5 ägg, 150 g smält smör, 3 msk fransk senap, 5 anjovisfiléer, 10 bitar soltorkad tomat

 

Gör så här:

 

Blanda mjöl och bakpulver. Vispa samman mjölk, ägg, smör, senap, hackade anjovisfiléer och hackad soltorkad tomat. Arbeta in mjölblandningen i smeten och häll i avlång smord och bröad form som rymmer ca 1 1/2 liter. Baka i ca 1 timme i 175 grader. Låt svalna och servera brödet i skivor till sallad eller soppa.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: