Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Halloweentårta, 10-12 bitar

Posted by Anna på februari 7, 2008

1 sockerkaka eller färdig tårtbotten, 2 dl marsankräm, 2 dl hallonsylt, 3 dl vispgrädde, 300 g mandelmassa, röd + gul + grön karamellfärg

Gör så här:

Dela sockerkakan i 3 delar. Bred ut marsankrämen och ett lager vispad grädde på det första lagret och sylt på det andra. Lägg på resten av grädden på det tredje. Var sparsam på tårtans kanter och låt gärna tårtan bli ”kupig” med en kulle på mitten. Färga mandelmassan orange med hjälp av röd och gul karamellfärg (spar en bit som färgas grön). Kavla ut den mellan 2 smörpapper till en rund kaka. Tag bort ena smörpapperet. Lägg med hjälp av det andra papperet mandelmassan över kakan och kanterna. Tryck till runt kanterna och putsa med hjälp av en kniv. Gör små ränder i marsipanen och forma tårtan lite så att den får formen av en pumpa. Garnera med en kvist av grön mandelmassa.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: