Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Mustig kycklinggryta, 4 portioner

Posted by Anna på februari 8, 2008

500 g kycklinglårfilé, 2 msk olja, 4 schalottenlökar, 140 g tärnat bacon, 2 paprikor, 400 g krossade tomater, 2 msk kycklingfond, 2 dl vatten, 1 tsk paprikapulver, salt, peppar, 1 msk socker, 1 msk vitvinsvinäger

Gör så här:

Bryn lårfilén i olja. Lägg över i en gryta. Skala och dela lökarna i klyftor. Fräs lök och bacon, lägg över i grytan. Kärna ur paprikorna och dela i bitar och lägg i grytan. Tillsätt krossade tomater, fond, vatten och paprikapulver. Koka i 15 minuter. Smaka av med salt, peppar, socker och vitvinsvinäger.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: