Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Banantårta, 12 bitar

Posted by Anna på februari 26, 2008

3 sockerkaksbottnar, 1 dl rom eller konjak, 200 g ljus choklad av god kvalitet, 25 g smör, 4 bananer, saft av 1 citron, 2 dl hallonsylt, 4-6 dl vispgrädde

Garnering: 6 chokladmintplattor, 1 banan, 2 kiwier, kakao

Gör så här:

Lägg ut sockerkaksbottnar och häll rommen över dem. Smält choklad och smör över vattenbad och rör ihop det. Bred ett lager chokladkräm på en av bottnarna. Låt det kallna och stelna lite. Skiva och mosa bananerna. Tillsätt citronsaften. Bred bananmoset ovanpå chokladkrämen. Täck med en sockerkaksbotten. Bred ut hallonsylt på nästa botten och lägg sedan på den sista bottnen. Vispa grädden hårt. Spritsa ut den på tårtan. Garnera med halverade mintkakor samt skivad banan och kiwi. Pudra över kakao.

Källa: Allas

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: