Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Archive for 10 mars, 2008

Godis, godis

Posted by Anna på mars 10, 2008

2 nya Godisrecept: – Mikrokaramell och Snabbkola

 Anna

Annonser

Posted in Allmänt | Leave a Comment »

Mikrokaramell

Posted by Anna på mars 10, 2008

100 g smör, 4 msk ljus sirap, 4 msk socker, 4 tsk kakao, 6 msk kokosflingor, ca 4 dl flagad mandel

Gör så här:

Blanda smör, sirap, socker och kakao i en plastskål. Sätt in skålen i mikrovågsugnen på ca 700 W i 5 minuter. Ta ut skålen och rör runt i smeten 2-3 gånger under tiden. Rör ner  mandelflagor och kokos när smeten är färdig. Fyll knäckformar med smeten eller klicka ut med tesked på bakplåtspapper. Förvala karamellerna kallt och torrt.

Källa: Smaskens

Posted in Godis | Leave a Comment »

Snabbkola

Posted by Anna på mars 10, 2008

220 g margarin eller smör, 2 msk kakao, 4 msk vetemjöl, 4 dl strösocker, 1,2 dl ljus sirap

Gör så här:

Blanda lla ingredienser i en kastrull. Låt koka kraftigt i 4 minuter. Häll ut kolasmeten på ett lätt oljat bakplåtspapper, ca 20 x 30 cm. Låt kolan svalna. Klipp den i bitar och slå in kolorna i papper.

TIPS: Det blir extra gott om du blandar lite hackad mandel i kolasmeten.

Källa: Smaskens

Posted in Godis | Leave a Comment »