Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Cannelloni med köttfärsfyllning, 4 portioner

Posted by Anna på mars 27, 2008

500 g cannellonirör

Fyllning: 1 lök, 1 morot, 1 vitlöksklyfta, 2 msk olja, 400 g köttfärs, 1 burk hela tomater (400 g), 1 msk tomatpuré, 1 dl vatten, 1 tsk oregano, 1 tsk basilika, salt, peppar

Sås: 5 dl matlagningsgrädde, 2 msk tomatpuré, 1 tärnad tomat, salt, peppar

Gör så här:

Skala och hacka lök, morot och vitlök. Fräs det i olja. Lägg i köttfärsen och fräs den smulig. Tillsätt tomaterna med spad, tomatpuré, vatten och kryddor. Koka ihop i 15 minuter. Låt svalna något. Fyll pastarören med köttfärsröran med hjälpa av en tesked. Lägg dem i en form. Koka upp grädde och tomatpuré. Lägg i tomathack och smaka av med salt och peppar. Häll såsen på pastan. Grädda i 175 grader, 35 minuter.

Källa: Allas

Annonser

Ett svar to “Cannelloni med köttfärsfyllning, 4 portioner”

  1. kafferepet said

    Hej!
    Jag brukar fylla med en skiva kalkon som jag rullar runt en bit fetaost. Sen häller jag tomatsås över. Jätteenkelt.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: