Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Fisk i gräslökssås, 4 portioner

Posted by Anna på mars 27, 2008

600 g sej-, torsk- eller hokifilé, 2 msk smör, 2 msk vetemjöl, 2 dl fiskbuljong, 2 dl Kelda lagalätt, salt, peppar, gräslök

Till servering: kokt potatis, rivna morötter, rödbetor

Gör så här:

Lägg fisken att sjuda i saltat vatten cirka 5 minuter. Smält smöret i en kastrull. Strö i mjölet och blanda. Späd med vätska och låt såsen sjuda i 3 minuter. Smaka av med salt och peppar, klipp över gräslök. Ta upp fisken med hålslev. Servera fisken med gräslökssåsen, kokt potatis samt rivna morötter och rödbetor.

Källa: Allas

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: