Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Igelkottspotatis, 4 portioner

Posted by Anna på mars 30, 2008

Toppen till en fin köttbit

4 stora potatisar, 100 g smör, 1/2 dl hackad persilja, 2 vitlöksklyftor, salt, peppar

Gör så här:

Skala potatisen. Skär den nästan helt igenom på längden och sedan på tvären. Smält smöret och blanda med persilja och pressad vitlök. Fördela över potatisen. Krydda med salt och peppar. Ugnsbaka i 200 grader i 30 minuter eller tills de är mjuka. Ös dem då och då med smöret.

Källa: Matmagasinet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: