Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Biff med fetaost och paprika, 4 portioner

Posted by Anna på maj 21, 2008

500 g köttfärs, 3 msk ströbröd, 1 msk potatismjöl, 1 1/2 dl vatten, 1 tsk salt, 1 krm peppar, 1 ägg, 1 vitlöksklyfta, 1 tsk oregano, matfett till stekning, 3 paprikor i olika färger, 1 msk olivolja, 45 g fetaost, 2 msk färsk oregano

Gör så här:

1) Sväll ströbröd och potatismjöl 5 minuter i vattnet. Rör i färs, kryddor, ägg, pressad vitlök och oregano. Blanda väl.

2) Forma till 8 biffar. Stek i matfett.

3) Kärna ur och skär paprikorna i bitar. Fräs bitarna i olja. Blanda i tärnad feta och oregano. Servera röran till biffarna.

Källa: Allas

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: