Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Färsspett med snabb sås, 4 portioner

Posted by Anna på maj 21, 2008

500 g köttfärs, 1 gul lök, 1 ägg, 1 tsk salt, 1 krm peppar, 1 msk olja, 1 förpackning Crème Bonjour vitlök (100 g), 2 dl crème fraiche, 1/2 dl hackad persilja

Till servering:  bulgur, 1 paket frysta ärter, majs och paprika

Gör så här:

1). Hacka löken fint. Blandaden med fäs, ägg och kryddor. Forma 8 avlånga biffar. Trä dem på spett.

2). Pensla med olja. Baka spetten i 250 grader, 10-15 minuter eller grilla på öppen grill sommartid.

3). Värm under omrörning vitlöksost blandad med crème fraiche. Lägg i persilja. Servera spetten med såsen och bulgur blandad med grönsaker.

Källa: Allas

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: