Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Falafel i pitabröd, 1 portion, 8 points

Posted by Anna på maj 30, 2008

1 pitabröd, 1 1/2 dl kokta kikärter, 1 pressad vitlöksklyfta, 1 tsk ströbröd, chilipulver, koriander, salt, peppar, 1/2 tsk olja, strimlad sallad, cocktailtomater i halvor

Sås: 3 msk matlagningsyoghurt, 1/2 pressad vitlöksklyfta, ingefära, koriander, salt, peppar

Gör så här:

Mixa kikärterna, vitlöken, ströbrödet och kryddorna i en matberedare. Forma till två biffar och stek dem i oljan. Blanda yoghurt, vitlök, ingefära och koriander. Lägg biffarna i pitabrödet med grönsakerna. Toppa med såsen.

Källa: Laura/Viktväktarna

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: