Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Janets färsfrestelse, 4 portioner

Posted by Anna på juni 23, 2008

4 skivor lantbröd, 400 g blandfärs, 2 äggulor, 1/2 dl vispgrädde, salt, peppar, 3 tomater, 1-2 vitlöksklyftor, 150 g västerbottensost, 1/2 dl solrosfrön, 1 dl svarta oliver, 1 näve blandad sallad

Ugn: 225 grader

Gör så här:

Lägg brödskivorna på plåt med bakplåtspapper. Blanda färsen med äggulor, vispgrädde, salt och peppar. Fördela färsen på brödskivorna (behöver ej brynas i förväg, den blir klar i ugnen). Hacka tomater och blanda med skalad och hackad vitlök. Fördela hacket på köttfärsen. Riv osten och strö den, solrosfrön och oliver över färsen. Ställ in i ugn ca 20 minuter. Strö över salladsbladen och servera.

Källa: Hemmets Veckotidning

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: