Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Rågkuse med strömming, 4 portioner

Posted by Anna på juni 23, 2008

4 inlagda dubbla strömmingsflundror à ca 90 g, 2 rödlökar, 1 purjolök, grönsallad, 4 dubbla rågkusar eller annat grovt bröd, 1 1/2 dl matlagningsyoghurt, finskuren dill, peppar efter smak, tomat

Gör så här:

Låt strömmingen rinna av väl. Skiva löken, skölj och torka purjolöken. Skiva ganska tunt. Lägg strömmingen tillsammans med strimlad sallad och löksorterna i det delade brödet. Rör ihop matlagsyoghurten med dill. Smaksätt med lite peppar. Servera tillsammans med mera sallad och tomat.

Källa: Matmagasinet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: