Fyllda bröd, 4 portioner
Posted by Anna på september 13, 2008
8 skivor bacon, 100 g mjukost, 1-2 msk mjölk, ca 1 dl hackad gräslök, 4 pitabröd eller mjuka tunnbrödskakor, böngroddar, salladskål eller isbergssallad, 8 tunna skivor rökt kalkonbröst eller kokt skinka
Gör så här:
Stek baconskivorna knapriga i en torr stekpanna. Låt fettet rinna av på lite hushållspapper och dela sönder baconskivorna i småbitar. Rör samman osten med mjölk och blanda ner gräslöken. Värm ev. bröden lätt i ugnen. Bred dem inuti med ostblandningen. Strö över bacon och fyll bröden med groddar, finskuren sallad/kål och köttskivorna. Gott att äta till är melonklyftor eller tomatklyftor.
Annonser
Kommentera