Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Majssoppa med kycklingspett, 4 portioner; 6 points/portion

Posted by Anna på oktober 6, 2008

Soppan: 1/2 purjolök, 250 g majs, 8 dl lättmjölk, 3 dl vatten, 1-2 kycklingbuljongtärningar, 1 dl fraiche (max 8 %), 1 tsk arrowrot utrörd i lite vatten, 1/2 dl hackad gräslök, salt, peppar, persilja till garnering

Gör så här:

Skala och finhacka purjolöken. Lägg löken, majsen, vattnet och buljongtärningen i en kastrull. Sjud under lock i 15 minuter. Tillsätt fraichen och låt koka upp. Red soppan med arrowroten. Tillsätt den hackade gräslöken, salta och peppra. Strö över persilja

Spetten: 12 träspett, 600 g kycklingfilé (duoval 3p), 1/2 dl grillmarinad

Gör så här:

Blöttlägg spetten i cirka 30 minuter. Skär kycklingen i små kuber och häll över marinaden. Marinera i 30 minuter. Ta upp spetten och låt marinaden rinna av. Trä kycklingbitarna på spetten. Grilla eller stek dem i en panna några minuter tills de är genomstekta.

Annonser

2 svar to “Majssoppa med kycklingspett, 4 portioner; 6 points/portion”

  1. Moa said

    Det är ganksa tråkigt att läsa om recept när det aldrig finns bilder! Det blir inte så trovärdigt heller för den delen…

  2. Anna said

    Hej Moa,

    Jag kan förstå det, men det finns ingen möjlighet att jag kan lägga in över 900 bilder också, jag lägger in på de som jag provar. Men om du provar något recept och tar en bild så blir jag den första att lägga ut den här.
    Anna

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: