Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Valnötsmaränger, ca 24 st

Posted by Anna på oktober 21, 2008

100 g valnötter, 2 äggvitor, 1 dl socker

Gör så här:

Mal hälften av valnötterna och hacka resten grovt. Vispa vitorna till styvt skum. Vispa ner sockret lite i sänder och vispa ännu ett par minuter till en tjock blank smet. Vänd ner valnötterna och spritsa eller klicka ut smeten på en smord och mjölad plåt. Grädda i 100 grader cirka 90 minuter eller trills marängerna är spröda utanpå och sega inut. Låt svalna något innan de lossas från plåten.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: