Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Crêpes med svamp och kräftor, 2 portioner

Posted by Anna på november 3, 2008

200 g champinjoner, 1/2 dl buljong, 1/2 msk pressad citronsaft, 1 dl lätt crème fraiche, 1 msk hackad dill, 1 msk hackad gräslök, 1/2 tsk fransk senap, salt, peppar, 150 g väl avrunna kräftstjärtar, 4 färdiga pannkakor

Gör så här:

Ansa champinjonerna och sjud dem i buljongen blandad med citronsaften. Låt all vätska koka in under lock. Blanda fraiche, dill, gräslök, senap, salt och peppar. Vänd ner svampen och kräftstjärtarna. Fyll pannkakorna och servera med en blandad sallad.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: