Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Pepparkaksmuffins, ca 16 st

Posted by Anna på november 25, 2008

2 ägg,  2 dl socker, 1 1/2 dl grädde, 100 g smält avsvalnat smör, 2 3/4 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 1 1/2 tsk ingefära, 2-3 krm kryddnejlika, 1 tsk kardemumma, 2 tsk kanel, florsocker

Gör så här:

Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner grädde och smör. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor. Sikta ner blandningen i smeten och rör försiktigt om till en jämn smet. Fördela smeten i muffinsformar till 3/4. Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 15 minuter. Pudra över florsocker.

dsc01184

Foto: från http://www.nadjaskitchen.se 

Annonser

2 svar to “Pepparkaksmuffins, ca 16 st”

  1. Nadja said

    Jag har nu även bakat dessa pepparkaksmuffins. Bild finns att se i min blogg.

    Hälsningar Nadja

  2. Jessica said

    Oj, här finns ju hur mycket gott som helst. Muffinsarna verkar riktigt goda.

    /Jessica

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: