Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Julmuffins med kokos, 14 st

Posted by Anna på december 9, 2008

2 ägg à 60 g, 175 g socker, 2 tsk vaniljsocker, 125 g smör, 125 g kokosflingor, 50 g vetemjöl, 100 g hasselnötter, 100 g mörk choklad

Gör så här:

Vispa ägg, socker och vaniljsocker till en luftig smet. Smält smöret och blanda i äggsmeten tillsammans med kokos och mjöl. Hacka nötter och choklad och blanda i degen. Häll degen i muffinsformar så att de är fyllda till 3/4. Grädda i 200 grader varm ugn cirka 25 minuter.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: