Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Skärgårdsomelett, 4 portioner

Posted by Anna på juli 21, 2009

6 ägg, 2 dl matlagningsgrädde, 1 tsk timjan, salt, peppar, 2 tsk smör eller margarin, 2 paprikor – gärna gul och röd, 1-2 ölkorvar

Gör så här:

Vispa ihop ägg, matlagningsgrädde, timjan, salt och peppar. Smält matfettet i en stekpanna. Lägg i paprikorna och ölkorven skurna i bitar. Låt det steka sakta någon minut. Häll över äggstanningen. Rör sakta med trägaffel tills omeletten stannat. Fördela på fyra tallrikar. Strö över lite kryddgrönt och servera med en bit bröd och sallad.

Källa: HVT

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: