Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Posts Tagged ‘barbeque’

Hamburgare med rökig bbq-sås, 4 portioner

Posted by Anna på november 6, 2008

500 g nötfärs, 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar, 2 msk smör, 4 hamburgerbröd, sallad, skivad tomat, rödlök, feferoni, 1 påse djupfrysta potatisklyftor

Sås: 2 dl lätt crème fraiche, 2 msk chilisås, något stänk bbq-sås med röksmak, salt

Gör så här:

Blanda färs, salt och peppar. Forma till fyra hamburgare och stek eller grilla dem cirka 3 minuter per sida. Blanda samman såsen. Salta. Lägg hamburgaren mellan bröden tillsammans med sås, salladsblad, skivad tomat, lök och feferoni. Servera med ugnsstekta potatisklyftor.

Annonser

Posted in Grillat, Köttfärs | Taggad: , , , , , | Leave a Comment »