Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Posts Tagged ‘basilka’

Couscoussallad med sojakorv, 4 portioner

Posted by Anna på april 17, 2009

3 dl couscous, 6 dl grönsaksbuljong, 2 salladslökar, 1 tsk hackad chili, 4 msk hackad basilika, 400 g sojakorv, olja, 140 g peperoni & squash (Zeta)

Gör så här:

Koka upp buljongen. Häll över couscousen, dra av från plattan och låt den svälla i 5 minuter. Finhacka löken. Blanda lök, chili och basilika i couscousen. Hetta upp oljan i en panna och stek korven några minuter.

 Källa: Allas

Posted in Bulgur/Couscous, Vegetariskt | Taggad: , , , , , , , | Leave a Comment »