Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Posts Tagged ‘hoki’

Fisk med tomat och basilika, 4 portioner

Posted by Anna på november 12, 2008

400 g hokifilé, 3 tomater, 1 kruka basilika, 1 pressad vitlöksklyfta, salt, 1 paket Kelda citronsås

Gör så här:

Koka fisken i lite lättsaltat vatten. Skär tomaten i småbitar. Blanda dem med hackade basilikablad och pressad vitlök. Ta upp fisken med hålslev. Lägg den på tallrik och fördela tomatröran ovanpå. Servera med kokt ris, citronsås och en sallad.

stam

Annonser

Posted in Fisk / Skaldjur | Taggad: , , , , , | Leave a Comment »