2 burkar matjesill à 200 g, 2 dl gräddfil, 1 msk ljus fransk senap, 1 pressad vitlöksklyfta
Gör så här:
Låt sillen rinna av. Blanda gräddfil, senap och vitlök. Rör ner sillen i blandningen. Klart!
Posts Tagged ‘Julmat’
Fransk senapssill, 4 portioner
Posted by Anna på december 3, 2008
Posted in Julmat | Taggad: Julmat, matjessill, senap, sill | Leave a Comment »
Saffransstuvad potatis, 4 portioner
Posted by Anna på november 25, 2008
2 dl vispgrädde, 1 kuvert saffran, 1 bunt salladslök, 400 g skalad potatis, salt, peppar
Gör så här:
Blanda vispgrädde och saffran i en kastrull. Låt koka upp. Ansa och skär salladslöken och skiva potatisen i skivor. Blanda ner det i saffransgrädden. Låt koka på svag värme till en krämig konsistens. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med lax.
Källa: Hemmets Veckotidning
Posted in Julmat | Taggad: Julmat, potatis, saffran, salladslök, stuvning | Leave a Comment »
