Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Posts Tagged ‘julmuffins’

Julmuffins med kokos, 14 st

Posted by Anna på december 9, 2008

2 ägg à 60 g, 175 g socker, 2 tsk vaniljsocker, 125 g smör, 125 g kokosflingor, 50 g vetemjöl, 100 g hasselnötter, 100 g mörk choklad

Gör så här:

Vispa ägg, socker och vaniljsocker till en luftig smet. Smält smöret och blanda i äggsmeten tillsammans med kokos och mjöl. Hacka nötter och choklad och blanda i degen. Häll degen i muffinsformar så att de är fyllda till 3/4. Grädda i 200 grader varm ugn cirka 25 minuter.

Annonser

Posted in Julbak | Taggad: , , , , | Leave a Comment »