Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Posts Tagged ‘måbrapoäng’

Kräftor med kryddostfrittata, 4 portioner

Posted by Anna på augusti 26, 2009

400 g potatis, 2 ägg, 3 dl mellanmjölk, 50 g kryddost 23%, 100 g keso naturell, salt, peppar

Gör så här:

Sätt först ugnen på 175 grader. Tvätta potatisen och skiva den fint. Vispa samman ägg och mjölk. Riv kryddosten grovt. Rör ner keso och kryddost. Varva potatis och äggblandningen i en ugnsfast form. Krydda mellan varven. Grädda längst ner i ugnen i 30-40 minuter tills potatisen mjuknat. Servera frittatan varm till kräftor.

Källa: Må bra (4 MåBraPoäng)

Annonser

Posted in Fisk / Skaldjur | Taggad: , , , , | 1 Comment »