Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Posts Tagged ‘maränger’

Valnötsmaränger, ca 24 st

Posted by Anna på oktober 21, 2008

100 g valnötter, 2 äggvitor, 1 dl socker

Gör så här:

Mal hälften av valnötterna och hacka resten grovt. Vispa vitorna till styvt skum. Vispa ner sockret lite i sänder och vispa ännu ett par minuter till en tjock blank smet. Vänd ner valnötterna och spritsa eller klicka ut smeten på en smord och mjölad plåt. Grädda i 100 grader cirka 90 minuter eller trills marängerna är spröda utanpå och sega inut. Låt svalna något innan de lossas från plåten.

Annonser

Posted in Efterrätter/Dessert | Taggad: , , | Leave a Comment »