Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Posts Tagged ‘Pizza’

Supersnabba pizzabitar, 24 stycken

Posted by Anna på februari 23, 2009

Perfekt till Sportlovslediga barn

3 stora tortillabröd, 100 g skivad rökt skinka, 1 dl italiensk tomatsås, 1 msk oregano, 200 g riven ost

Gör så här:

Sätt ugnen på 250 grader C. Grovhacka skinkan. Bred tomatsås över bröden. Strö över skinka, oregano och ost. Skär pizzorna i bitar och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i övre delen av ugnen 5-7 minuter. Servera pizzabitarna ljumma eller kalla och med sallad.

Källa: Arla

Annonser

Posted in Pizza | Taggad: , , , , , , | Leave a Comment »

Falukorvspizza, 8 stycken små

Posted by Anna på september 21, 2008

Deg: 25 g jäst, 2 1/2 dl vatten (37 grader), 2 msk olja, 1/2 tsk salt, 6-7 dl vetemjöl

Fyllning: 150-200 g strimlad falukorv,  2 1/2 dl riven ost, 1-2 dl ketchup, 1 burk (200 g) skivade champinjoner, 1 msk oregano, salt, peppar

Gör så här:

Smula jästen i en bunke och rör ut den med fingervarmt vatten. Tillsätt olja, salt och mjöl och arbeta ihop till en deg. Knåda degen och jäs den övertäckt 30 minuter. Dela degen i 8 lika stora bitar. Rulla till bullar och kavla ut till tunna runda bottnar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Bred ketchup, men lämna en kant runt om. Lägg sedan på 2/3 av osten, falukorvstrimlorna och champinjonerna. Strö över oregano och resten av osten. Salta och peppra lätt. Grädda i mitten av ugnen 10-15 minuter.

Posted in Pizza | Taggad: , , , , | Leave a Comment »