Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Posts Tagged ‘rostbiff’

Rostbiffskebab, 4 portioner

Posted by Anna på april 17, 2009

Taratour-sås är en vanlig sås i Mellanöstern. Den är gjord av sesampasta smaksatt med citron, salt och vitlök. Den finns i välsorterade affärer och säljs bl a på flaska.

500 g skivad färdigstekt rostbiff, 1 salladshuvud, 1 skivad paprika, 2 skivade tomater, 4 pitabröd, 2 dl taratoursås, 1 pressad vitlöksklyfta, 1 pressad citronklyfta, 1 krm malen spiskummin, salt

Gör så här:

Blanda såsen med extra vitlök och citron samt spiskummin och smaka av med salt. Värm pitabröden och fyll dem med sallad, paprika, tomat, rostbiff och toppa med såsen.

Källa: Allas

Annonser

Posted in Kött | Taggad: , , , , , , , | Leave a Comment »