Anna’s Receptsamling

mina samlade recept genom åren…

Posts Tagged ‘spagetti’

Spagettisoppa med stekfläsk, 4 portioner

Posted by Anna på oktober 17, 2008

1 förpackning Scan Piggham rimmat stekfläsk (ca 400 g), 250 g fullkornsspagetti, 1 liter kycklingbuljong, 4 fint tärnade morötter, 250 g ärtor, 1/2 dl hackad persilja

Gör så här:

Koka spagettin enligt förpackningens anvisningar. Häll av vattnet i ett durkslag. Skär ev. bort svål från stekfläsket. Strimla stekfläsket och fräs det i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Koka upp buljongen i en kastrull. Tillsätt morötter, ärtor, det stekta fläsket och det kokta spagettin och låt det bli varmt. Smaksätt med persilja och svartpeppar. Servera gärna med lite riven parmesan och lite bröd.

Annonser

Posted in Soppor | Taggad: , , , , , , , | Leave a Comment »

Spagetti med pepparkyckling, 4 portioner

Posted by Anna på augusti 20, 2008

4 portioner spagetti, 4 kycklingfiléer, 1 msk olja, 1/2 tsk salt, 1-2 krm grovmalen svartpeppar, 2 msk hackad persilja, 1-2 vitlöksklyftor, 1 msk olja, 1 dl mellangrädde, 2 tsk fransk senap

Gör så här:

Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Låt rinna av. Strimla kycklingfiléerna. Fräs den i olja i en stekpanna. Salt och peppra. Fräs under tiden persilja och pressad vitlök i olja i pastakastrullen. Tillsätt grädde och senap. Häll tillbaka pastan i kastrullen och rör om. Lägg i kycklingköttet och smaka av. Servera med en blandad sallad.

Källa: Ica Provkök

Posted in Fågel, Pasta | Taggad: , , , , | Leave a Comment »