4 kycklingfiléer, salt, peppar, 1 dl hackade soltorkade tomater i olja, 2 dl rivet dygnsgammalt vitt bröd, 2 pressade vitlöksklyftor, 100 g fetaost, salt, peppar, 3 dl grädde, 1 msk tomatpuré, bandspagetti, svartpeppar
Gör så här:
Salta och peppra filéerna och stek dem runt om 3-4 minuter. Kör tomater, brödsmulor, vitlök och fetaost i matberedare/mixer, så att det blir finfördelat men inte mosigt. Lägg filéerna i en ugnsform. Fördela tomatblandningen över och häll grädden, utrörd i tomatpurén, runt om. Stek i 200 grader cirka 20 minuter. Ta ut filéerna och håll den varma. Hetta upp såsen och smaka av. Servera på 4 tallrikar med nykokt bandspagetti.
Annonser
