Ostöverbakade lammkotletter, 4 portioner
Posted by Anna på oktober 20, 2009
4 stora dubbla lammkotletter, 3 msk Arla smör- & rapsolja citron, 1/2 tsk salt, 1 dl Arla köket riven Kvibille Svecia, 1 pressad vitlöksklyfta, 2 msk ströbröd, 1 dl hackad persilja, 250 g körsbärstomater
Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader. Bryn köttet på båda sidorna i 1 msk smör & rapsolja i en stekpanna och salta. Lägg kotletterna på ett ugnssäkert fat. Blanda ost, vitlök, ströbröd och persilja med 2 msk smör- & rapsolja. Bred det på köttet. Lägg körsbärstomaterna vid sidan om köttet. Gratinera i övre delen av ugnen 3-4 minuter. Servera med kokt pasta kryddat med smör & rapsolja citron och svartpeppar.
Källa: Arla Köket
Veronique said
Just nu har jag ”Veronique tipsar” på min blogg! Ta en titt och se om du hittar något användbart 🙂
Erica ung fru och tvåbarnsmamma said
det där lät gott! Lamm är verkligen underskattat!
Här har du en till som delar ditt matintresse och älskar att blogga om det=)
Kram Erica
Marielle said
Det där lät gott!
Tobbe said
Ville bara bjuda in till min nya matblogg, Den Rockande Kocken… http://blog.godaremat.se/ Ha en bra dag…
TIEPAMANDAHH ;* said
sötblogg 😀
följer duh min,
följer jag din ,
http://tiepamandahh.blogspot.com ❤
foodelicious.se said
Spännande recept! Ska absolut testas :-)!
Magrutor said
Grymt och smaskigt recpet! 🙂 tack