Paket med kycklingfilé, 4 portioner: 4,5 points/portion

4 kycklingfiléer (á 125 g), 4 dl fryst bladspenat, 2 dl fraiche (max 8 %), 1 krossad vitlöksklyfta, 2 stora tomater, 50 g ädelost (max 17 %), salt, peppar, ugnsfolie

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Skär kycklingfiléer i tjocka skivor. Tina spenat och krama ur vattnet. Blanda spenat med fraiche och vitlök, krydda med salt och peppar. Skiva tomater. Riv av 4 bitar folie som är 25×25 cm. Fördela spenatröran på foliearken. Lägg på tomatskivor och kycklingbitar. Salta och peppra. Strö på smulad ädelost. Vik ihop folien till täta paket. Baka i ugn 20 minuter. Servera med kokt potatis.