Ljummen pastasallad med kalkon, 1 portion: 5,5 points

55 g pasta – t.ex penne, 1/4 rödlök, 1 tomat, 1/2 paprika, 1 pressad vitlöksklyfta, 1 tsk olja, blandad sallad, salt, svartpeppar

Servera till: 2 msk grovriven mager ost – max 10 %, 4-5 skivor rökt kalkon eller skinka (50g)

Gör så här:

Koka pastan. Skiva löken och skär tomaten i bitar. Kärna ur paprikan och skär i bitar. Blanda vitlök och olja i en skål. Lägg i salladen i bitar och blanda runt. Låt pastan rinna av och vänd runt den i salladen. Lägg i alla grönsaker och smaksätt med salt och peppar. Strö över ost och servera med kalkonskivor.

Källa: Må bra